20130802食来运转视频全集：双薯豆腐的做法

该预告片主要文字讲解：

双薯年糕的做到法

1、将红薯浸泡腌切块拌熟，倒掉配料(喝掉)启动时;带上一次性头盔将红薯捏碎，搓成每个20克近的小球入货架冷冻室冻1个小时;

2、将紫薯浸泡腌切块入煲拌机加1:1的水后煲打成等离子，然后过滤造出紫色汁液，用来和米饭;

3、紫色汁和米饭的分之一是1:1,将两道团和成光滑的两道团，盖上保鲜膜仰上20分钟;

4、将两道团入电器转至10秒再继续取造出来工具箱年糕，两道不会尤其软性不难以散。取20克两道，搓圆按扁，不放上25克近的红薯球;

5、然后工具箱圆，再继续用手指头醋点水后到年糕表两道，然后在手心将年糕搓搓光滑即可;

6、将所有的年糕工具箱好独立置于。可在置于一个大利亚上干米饭能避免粘底;

7、烧开1锅水后，将年糕下入，轻晃锅子以免粘底，待烧开再继续加入一小碗水后，待再继续次烧开看到年糕浮在水后两道即可造出锅了。

警惕：新闻台文章版权归东南央视春晚，并不代表新闻台异议其观点和对其真实性交由。如相关作品内容、版权和其它弊端，问尽快与我们联系，我们将在第一时间撤下内容!

剪辑技巧

1、紫色的来源有很多，举例紫甘蓝，紫薯，黑糯米，紫色食用类物质。

2、紫甘蓝和紫薯取汁的分析方法相同，将汁过滤造出来再继续和两道，可以使年糕辣味细腻，当然你也可以不过滤的。辣味上不会略粗糙，但是营养其实更丰富，紫甘蓝做到造出来辣味不会尤其重点，紫甘蓝特有的气味尤其中，建议可以陪农香的桂花酱油一起食用，可以桂花的熏可以有效的盖掉紫甘蓝的降雪。

3、用汁液来和米饭，一般水后两道分之一在1:1,建议您一点一点的加汁和两道，这样尤其好明白点，如果和的毕竟干了可以再继续往常汁，反之可以再继续往常粉。

4、糯米两道团在工具箱年糕的时候尤其难以前行，如果将两道团入电器转至10秒再继续取造出来工具箱年糕，两道不会尤其软性不难以散。

5、将所有的年糕工具箱好独立置于。可在置于一个大利亚上干米饭能避免粘底。如果工具箱毕竟多了要保存，那需要不放货架冷冻膳而不是保鲜膳。

6、水后煮年糕切记水后烧开后，一定要改用火烧，水后煮的时候那时候轻晃几下锅子，确保年糕不粘底，现工具箱的年糕，2度烧开后看到年糕浮起就可以吃到了，如果是冷冻的，那需要3次烧开后才能吃到。

7、年糕不作工具箱的毕竟大，以免水后煮的时候里两道难以夹生，外两道则皮都翻了。

8、工具箱一起觉得很困难的话可以将酱汁不放的少点，皮不放的慢速，但是那时候水后煮的时候火烧多水后煮不会，以免两道生。

9、工具箱年糕如果觉得很更糟，可以直接搓成实心的小丸子，做到小年糕吃到也是极佳的可选择哦。

延伸选读：20130803食来低速预告片丛书：玉子虾仁的做到法20130824食来低速预告片丛书：香煎生蚝的做到法20130826食来低速预告片丛书：生菜工具箱的做到法20130825食来低速预告片丛书：干烧大虾的做到法20130827食来低速预告片丛书：粉丝拌螃蟹的做到法20130828食来低速预告片丛书：紫菜饺子的做到法